Que Faire en République Dominicaine
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Ne laissez pas les tracas des déplacements gâcher vos vacances. Avec les transferts de vacances AtoB, vous pouvez profiter d’un voyage en douceur et sans stress de l’aéroport à votre destination. Que vous vous rendiez à Saint-Domingue, à Punta Cana ou ailleurs, AtoB vous y conduira en un rien de temps. Inutile de perdre votre précieux temps de vacances à comprendre le système de transport local. AtoB, votre portail personnel, vous met rapidement en contact avec le meilleur de la République dominicaine. Le temps gagné sur la logistique signifie plus de temps pour profiter des plages tropicales, de l’architecture coloniale ou de la vie nocturne animée. L’AtoB n’est pas seulement un moyen de transport, c’est votre billet pour des vacances inoubliables. Plongez dans le charme de la République dominicaine, où chaque minute est consacrée à l’exploration et au plaisir, et non au déchiffrage d’une carte ou à la gestion d’un système de transport.
Découvrez Quelques Événements Locaux en République Dominicaine
Tout au long de l’année, vous pouvez assister à divers événements et festivals qui mettent en valeur le meilleur de ce pays des Caraïbes. Que vous soyez amateur de musique, de danse, d’art, de gastronomie ou de sport, vous trouverez quelque chose qui correspond à vos goûts et à vos intérêts. Voici quelques-uns des événements à ne pas manquer lors de votre voyage:
- Carnaval: il s’agit du plus grand événement de la République dominicaine, qui a lieu tous les dimanches après-midi de février jusqu’au premier dimanche de mars. Chaque région possède ses propres costumes, masques et traditions, basés sur un folklore séculaire. Vous pouvez participer aux défilés, danser au son de la musique et profiter de l’ambiance festive. Le défilé national de clôture se tient sur le Malecon de Saint-Domingue et rassemble les meilleurs groupes de carnaval de tout le pays.
- Festival du merengue: c’est l’événement par excellence pour les amateurs de musique et de danse, qui célèbrent la danse et la musique nationales de la République dominicaine. Organisé à la fin du mois de juillet, le festival coïncide avec l’anniversaire de la fondation de Saint-Domingue, le 4 août. Vous pouvez assister à des représentations en direct des meilleurs artistes de merengue du monde, et apprendre vous-même quelques mouvements. Le festival propose également des stands de nourriture, de l’artisanat et des expositions culturelles.
- Festival des fruits de mer: si vous aimez les fruits de mer, vous adorerez cet événement qui met en valeur la diversité et la richesse culinaires de la République dominicaine. Organisé en septembre, le festival se déroule dans différents endroits de la côte, tels que Boca Chica, Samana et Puerto Plata. Vous pouvez déguster une variété de plats, du poisson grillé et de la langouste au ceviche et à la paella, préparés par des chefs et des pêcheurs locaux. Vous pourrez également profiter de concerts, d’activités artistiques et culturelles.
Fot. Revelacion Carnavalesca (CC BY-SA 2.0 DEED)
Goûter à la Cuisine Dominicaine
La cuisine dominicaine est une délicieuse fusion d’influences taïnos, africaines et espagnoles, reflétant l’histoire riche et variée de l’île. L’un des plats les plus emblématiques est le sancocho, un ragoût copieux composé de différentes viandes et de légumes racines, assaisonné de coriandre, d’ail et d’origan. Le sancocho est souvent servi avec du riz blanc, de l’avocat et des oignons marinés, ce qui en fait un repas satisfaisant et réconfortant.
Un autre aliment de base de la cuisine dominicaine est le mangú, une purée crémeuse de plantains verts bouillis, mélangée à du beurre, du fromage ou du lait. Le mangú est généralement accompagné de fromage frit, d’œufs et de salami, une combinaison connue sous le nom de los tres golpes (les trois coups).
Pour un en-cas croustillant et savoureux, rien ne vaut les Patacón, qui sont des tranches de bananes plantains vertes frites deux fois et saupoudrées de sel. Les tostones se mangent nature ou avec diverses garnitures, comme du fromage, de la sauce à l’ail ou de la viande.
La cuisine dominicaine propose également une grande variété de plats à base de fruits de mer, comme le salpicón, une salade froide de fruits de mer et de légumes cuits, assaisonnée de jus de citron vert et de vinaigre. Le salpicón est un plat rafraîchissant et léger, parfait pour une chaude journée de plage. La nourriture dominicaine n’est pas seulement savoureuse, elle reflète aussi la culture et l’identité de l’île.
Fot. やましこ (CC BY-SA 2.0 DEED)