Τι να κάνετε στη Δομινικανή Δημοκρατία;
Μεταφορές για διακοπές στη Δομινικανή Δημοκρατία
Μην αφήσετε την ταλαιπωρία του να ταξιδεύετε να καταστρέψει τις διακοπές σας. Με τις μεταφορές διακοπών του AtoB, μπορείτε να απολαύσετε ένα ομαλό και χωρίς άγχος ταξίδι από το αεροδρόμιο στον προορισμό σας. Είτε κατευθύνεστε προς τον ζωντανό Άγιο Δομίνικο, την εκπληκτική Πούντα Κάνα ή οπουδήποτε ενδιάμεσα, το AtoB θα σας πάει εκεί σε ελάχιστο χρόνο. Δεν χρειάζεται να σπαταλήσετε τον πολύτιμο χρόνο των διακοπών σας για να ανακαλύψετε το τοπικό σύστημα μεταφορών. Το AtoB, η προσωπική σας πύλη, σας συνδέει γρήγορα με τα καλύτερα της Δομινικανής Δημοκρατίας. Ο χρόνος που εξοικονομείται από τα logistics σημαίνει περισσότερο χρόνο για να απολαύσετε τις τροπικές παραλίες, την αποικιακή αρχιτεκτονική ή την έντονη νυχτερινή ζωή. Το AtoB δεν είναι απλώς μια βόλτα. είναι το εισιτήριό σας για αξέχαστες διακοπές. Βουτήξτε στη γοητεία της Δομινικανής Δημοκρατίας, όπου κάθε λεπτό είναι για εξερεύνηση και απόλαυση, όχι για αποκρυπτογράφηση χαρτών ή τσακωμό του συστήματος διέλευσης.
Αναζητάτε μερικές τοπικές εκδηλώσεις;
Καθ ‘όλη τη διάρκεια του έτους, μπορείτε να βρείτε διάφορες εκδηλώσεις και φεστιβάλ που παρουσιάζουν τα καλύτερα αυτού του έθνους της Καραϊβικής. Είτε ασχολείστε με τη μουσική, τον χορό, την τέχνη, το φαγητό ή τον αθλητισμό, θα βρείτε κάτι που να ταιριάζει με το γούστο και το ενδιαφέρον σας. Εδώ είναι μερικά από τα γεγονότα που δεν πρέπει να χάσετε στο ταξίδι σας:
- Καρναβάλι: Αυτό είναι το μεγαλύτερο και πιο πολύχρωμο γεγονός στη Δομινικανή Δημοκρατία, που λαμβάνει χώρα κάθε Κυριακή απόγευμα του Φεβρουαρίου, μέχρι την πρώτη Κυριακή του Μαρτίου. Κάθε περιοχή έχει τις δικές της μοναδικές φορεσιές, μάσκες και παραδόσεις, βασισμένες στη λαογραφία αιώνων. Μπορείτε να συμμετάσχετε στις παρελάσεις, να χορέψετε με τη μουσική και να απολαύσετε την εορταστική ατμόσφαιρα. Η εθνική παρέλαση λήξης πραγματοποιείται στο Malecon του Άγιου Δομίνικο, με τις καλύτερες καρναβαλικές ομάδες από όλη τη χώρα.
- Φεστιβάλ Merengue: Αυτή είναι η εκδήλωση για τους λάτρεις της μουσικής και του χορού, που γιορτάζει το εθνικό είδος χορού και μουσικής της Δομινικανής Δημοκρατίας. Το φεστιβάλ που πραγματοποιήθηκε στα τέλη Ιουλίου, συμπίπτει με την επέτειο της ίδρυσης του Άγιου Δομίνικο στις 4 Αυγούστου. Μπορείτε να παρακολουθήσετε ζωντανές παραστάσεις από τους καλύτερους καλλιτέχνες merengue στον κόσμο και να μάθετε μερικές κινήσεις μόνοι σας. Το φεστιβάλ περιλαμβάνει επίσης πάγκους τροφίμων, χειροτεχνίες και πολιτιστικές εκθέσεις.
- Φεστιβάλ Θαλασσινών: Αν είστε λάτρης των θαλασσινών, θα λατρέψετε αυτό το γεγονός που αναδεικνύει τη γαστρονομική ποικιλομορφία και τον πλούτο της Δομινικανής Δημοκρατίας. Το φεστιβάλ που πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο λαμβάνει χώρα σε διάφορες τοποθεσίες κατά μήκος της ακτής, όπως η Μπόκα Σίκα, η Σαμάνα και η Πουέρτο Πλάτα. Μπορείτε να δοκιμάσετε μια ποικιλία από πιάτα, από ψητά ψάρια και αστακό μέχρι ceviche και paella, που παρασκευάζονται από τοπικούς σεφ και ψαράδες. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε ζωντανή μουσική, καλλιτεχνικές και πολιτιστικές δραστηριότητες.
Fot. Revelacion Carnavalesca (CC BY-SA 2.0 DEED)
Δοκιμάστε Νόστιμη Δομινικανή Κουζίνα
Το φαγητό της Δομινικανής κουζίνας είναι ένας νόστιμος συνδυασμός Taino, αφρικανικών και ισπανικών επιρροών, αντικατοπτρίζοντας την πλούσια και ποικιλόμορφη ιστορία του νησιού. Ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα είναι το sancocho, ένα χορταστικό στιφάδο από διάφορα κρέατα και ριζώδη λαχανικά, καρυκευμένο με κόλιανδρο, σκόρδο και ρίγανη. Το Sancocho σερβίρεται συχνά με λευκό ρύζι, αβοκάντο και τουρσί κρεμμύδια, καθιστώντας το ένα χορταστικό και ανακουφιστικό γεύμα.
Ένα άλλο βασικό στοιχείο της κουζίνας της Δομινικανής κουζίνας είναι το mangú, ένας κρεμώδης πουρές από βρασμένα πράσινα πλατάνια, αναμεμειγμένα με βούτυρο, τυρί ή γάλα. Το Mangú συνήθως συνοδεύεται από τηγανητό τυρί, αυγά και σαλάμι, ένας συνδυασμός γνωστός ως los tres golpes (τα τρία χτυπήματα).
Για ένα τραγανό και αλμυρό σνακ, τίποτα δεν ξεπερνά τα tostones, που είναι φέτες πράσινα πλατάνια που τηγανίζονται δύο φορές και πασπαλίζονται με αλάτι. Τα tostones μπορούν να καταναλωθούν σκέτα ή με μια ποικιλία επικαλύψεων, όπως τυρί, σάλτσα σκόρδου ή κρέας.
Το φαγητό της Δομινικανής κουζίνας περιλαμβάνει επίσης μια ποικιλία από πιάτα με θαλασσινά, όπως salpicón, μια κρύα σαλάτα με μαγειρεμένα θαλασσινά και λαχανικά, ντυμένη με χυμό λάιμ και ξύδι. Το Salpicón είναι ένα δροσιστικό και ελαφρύ πιάτο, ιδανικό για ζεστές ημέρες. Το φαγητό της Δομινικανής κουζίνας δεν είναι μόνο γευστικό, αλλά και αντανάκλαση της κουλτούρας και της ταυτότητας του νησιού.
Fot. やましこ (CC BY-SA 2.0 DEED)